COTAR // Plan Estratégico y Reestructuración Productiva

Cliente Cooperativa de Tamberos de Rosario Ltda.(COTAR)
Servicios Tipo Plan Estratégico
Sector Productivo Producción Láctea
Productos Leche
Duración (Años) 2
Personal (número de personas) aportado 6
Tipo de servicios prestados
Diseño e Implementación de Plan Estratégico
Joint Venture con Industrias Sancor
Reestructuración Industrial
Racionalización de líneas de producción
Reestructuración de pasivos comerciales
Reestructuración de pasivos comerciales
Posicionamiento Gerente General

Descripción detallada del proyecto
Empresa cooperativa productora de leche y con dos importantes plantas de elaboración de productos lácteos comercializados bajo diversas marcas, la principal de ellas COTAR de amplia participación de mercado en la ciudad de Rosario y diversas zonas del Interior. Se diseño e implementó un Plan Estratégico de colaboración con Industrias Sancor orientando la Cooperativa a fortalecerse como productor de alta calidad y bajo costo, e intensificando la comercialización en acuerdo comercial dicha sociedad.
Se cumplieron los resultados previstos al poner en marcha un joint-venture acordado por las dos empresas cooperativas, llevándose a cabo la reestructuración integral de la estructura productiva industrial, incluyendo la racionalización de las líneas de producción a fin de reducir costos. Estos cambios más los realizados en la estructura de producción primaria y la reestructuración de los pasivos comerciales y financieros permitieron volver a operar con números positivos, nombrar un nuevo Gerente General, al cual se lo acompañó mediante un proceso de “coaching”, y posteriormente bajo la nueva gestión lograr un acuerdo de vinculación cooperativa definitivo.